区物局七里堡监测点反映，目前大蒜零售价格为9.60元/公斤，批发价格为8.60元/公斤。其价格与月初相比分别上涨300%、330%。分别比去年同期上涨220%、258%。
　　大蒜价格上涨的主要原因：一是去年冬储大蒜全面退市，目前上市的大蒜是今年新蒜。前期今年新蒜价格受去年陈蒜价格压制，其价格定位水平较低。二是去年大蒜价格极低，去年同期批发价为2.40元/公斤，零售价格为：3.00元/公斤。受价格影响去年每亩蒜农巨亏2000余元，极大地挫伤了蒜农的种植积极性。今年蒜农为规避价格风险，减少了种植面积。三是今年春季气温偏低，阴雨天气较多，加之后期干旱影响，大蒜普遍减产。据蒜农反映减产在25%左右，直接导致了大蒜供求关系失衡。四是成品油价格和劳动力价格上涨直接推动了大蒜销售价格的上涨。
　　由于我区大蒜的总播种面积减低，单产面积产量降低，且大蒜为全年常备蔬菜，大蒜相对于其他蔬菜而言极易储存，加之部分商贩囤积进一步恶化了大蒜的供求关系。预计后期，大蒜价格仍有一定上涨空间。