双节同庆，采购、聚餐、出游进入高峰。历城区市场监管局结合本地实际，整理以下核心提醒，守护您和家人的"舌尖上的安全"。

一、月饼选购：认准正规渠道，做到"三看"

1.看渠道：优先到证照齐全的大型商超、品牌专卖店或正规电商平台（品牌旗舰店）购买；谨慎购买朋友圈、私人作坊、流动摊贩的"私房手工""无添加"月饼，质量难以保障。

2.看标签：仔细核对食品生产许可证编号（SC开头）、生产日期、保质期、贮存条件、配料表等信息，不购买"三无"产品、临近过期、包装破损或胀袋的月饼。

3.看包装：自觉抵制过度包装和"天价月饼"。执行国家标准（GB 23350—2021），包装层数不超过3层，不搭售贵重商品、不使用贵金属/红木等材质；单价超500元的盒装月饼属监管重点。

二、月饼储存：按包装要求，分类保存

1.看类型，看储存方式

普通月饼：阴凉、干燥、通风处，保质期内食用。

冰皮/流心/冰淇淋月饼：严格冷藏或冷冻，全程控温。

开封剩余月饼：密封冷藏或冷冻，尽快食用。

2.关键提醒：变质月饼切勿切除霉变部分继续食用；发现霉点、哈喇味、异味、馅料发黏，直接丢弃。

三、月饼食用：适量品尝，特殊人群留心

1.月饼属高糖、高油、高热量食品，每次建议不超过一块，相应减少当日主食摄入，可搭配清茶、蔬菜、水果解腻助消化。

2."无糖"≠"零糖"：指糖含量≤0.5g/100g，但饼皮馅料含大量碳水化合物会转化为糖，且部分产品以糖醇替代，过量易腹胀腹泻，控糖人群仍需限量食用。

3.特殊人群：糖尿病、高血压、心脑血管疾病患者及儿童、老人应严格控制食用量；过敏人群（坚果、蛋奶、乳制品）务必查看配料表。

4.儿童进食前提前切块分食，防噎防呛。

四、外出就餐与网络订餐

1.优先选择持有有效食品经营许可证、环境整洁、明厨亮灶的餐饮单位；聚餐使用公筷公勺，践行光盘行动。

2.秋季慎食生食海产、凉菜、野生菌；食物烧熟煮透，生熟分开防交叉污染。

3.网络订餐选择正规平台、信誉好、距离近的商家，检查食安封签是否完好，收到后尽快食用，常温放置不超2小时。

五、家庭食材储存与烹饪

1.生鲜肉类海鲜密封冷冻、蔬菜熟食冷藏存放，严格生熟分开。

2.剩菜剩饭及时入冰箱，复热中心温度达70℃以上再食用。

3.螃蟹等水产务必彻底煮熟，不吃生螃蟹；购买肉类查看检疫合格证明。

六、警惕野生菌与野味风险

秋季是野生菌集中生长期，务必不采、不买、不食来源不明野生蘑菇；不采食不明野菜、不购买野生动植物及制品。

七、理性消费与价格避坑

留意商家明码标价，警惕虚构原价、虚假折扣、先涨后降等价格欺诈。

按需选购，不大量囤积，抵制"联名溢价""高端礼盒"噱头。

八、留存凭证，依法维权

1.妥善保存发票、小票、订单截图、聊天记录等消费凭证；购物时主动核对账单、索要票据。

2.出现腹痛、呕吐、腹泻等不适，立即停止食用、保留样品并及时就医。

3.遇问题先与商家协商；协商不成拨打12315 / 12345 热线，或通过全国12315平台投诉举报。

★一句话总结：正规渠道买、看清标签存、适量食用忌囤、留好票据维权。

祝您和家人中秋团圆、国庆快乐，吃得安心、消费放心！