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区食药局——落实“三检” 把好入市关


来源:区新闻中心 作者:陈法新 滕静静 时间:2017-09-12
  区食药局密切关注舆情反映,强化食品安全风险防控,认真落实市场三方职责,督促市场开办方把好入场检验关,守住入市第一道关口。
  回应社会关切专项检。针对山东寿光羊食大葱致死事件曝光,9月4日上午,该局洪家楼食药所与市场开办方对七里堡市场的大葱产地信息进行普遍检查,确认入场手续齐全完整有效,市场开办者对7家大葱经营者抽样7个批次,由市场检测室进行检测。经检,7个样品全部合格,检测结果在公示栏向全市场进行公示。
  履行法定义务常规检。市场开办方着力强化市场快检能力建设,完善市场检测室设施,配备专业检测人员。发挥检测室的作用,按照规定根据市场食用农产品批发经营的实际,每天凌晨2:00开磅交易前,开始对蔬菜、水果等批发种类进行入场检测,白天对群众关注度高,风险隐患大的品种如牛羊肉、鱼类等水产品进行抽检,坚持每天快检保持在150批次左右,对入场检查检验有问题嫌疑的坚决堵在市场外。
  加大排查力度精准检。市场开办方与第三方检测公司签订委托合同,根据日常检查、投诉举报、舆情反映等情况,有针对性地对蔬菜、水产品等食用农产品实施委托检验,由第三方检测公司实施检测,使检测结果更有说服力。自签订合同以来,市场主办方向第三方公司送检5批次。
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